İstanbul
Çok Bulutlu
10°C
İstanbul
10°C
Çok Bulutlu
Çarşamba Çok Bulutlu
12°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
13°C
Cuma Açık
13°C
Cumartesi Az Bulutlu
13°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
42,5599 EURO
49,5332 ALTIN
5.734,20 BIST
11.189,50 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İsot Salatası
Malzemeler (6 Kişilik)
1 kg taze kırmızı biber
1 çay bardağı limon suyu
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Ateşte közlenen biberlerin kabukları soyularak doğranır, servis tabağına boşaltılır. Limon suyunun içerisine zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve tuz konularak karıştırılır ve közlenmiş biberlerin üzerine dökülür.
Yorumlar
Benzer Konular
Malzemeler (6 Kişilik)8 su bardağı et veya tavuk suyu2 yemek kaşığı un½ kg yoğurt1 adet yumurta250 gr çiğköftelik kara et1 yemek kaşığı sadeyağ1 çay kaşığı karabiberTuz Kulak için1 adet yumurta 3 su bardağı un2 yemek kaşığı sadeyağ Tuz HazırlanışıTencereye konulan bir kaşık yağda un kavrulduktan sonra tavuk veya et suyu...
Malzemeler (5 Kişilik)2 su bardağı mercimek4 bardak su1,5 yemek kaşığı sadeyağ1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberTuz HazırlanışıYıkanan mercimekler bir tencereye konulur. Su ve yarım yemek kaşığı yağ ilavesiyle eriyinceye kadar kadar pişirildikten sonra tuz eklenerek bir taşım kaynatılır. Servis tabağına alınır. İki kaşık yağ ya çorba içinde eritilir ya da...
Malzemeler (6 Kişilik)1 kg taze domates8 tane taze kırmızı / yeşil biber 1 demet maydanoz½ demet nane½ demet semiz otu½ demet yeşil soğan Tuz Ekşi olarakKoruk suyu, nar suyu ya da nar pekmezi HazırlanışıDomateslerin kabukları soyularak küçük küçük doğranır. Damarları ve tohumları ayıklanan biber, yeşil soğan, maydanoz, nane ve semizotu ince ince...
Malzemeler (10 Kişilik)4 kg pancar1 kg yağsız kuşbaşı et 1 çorba kâsesi nohut½ çorba kâsesi lolaz**½ su bardağı sadeyağ Sarımsaklı yoğurtTuzBoranı köftesi için8 çay bardağı köftelik bulgur 300 gr dövülmüş kara et1 çay bardağı pul biber 2 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber 1 adet orta boy soğan Kızartma için...
Malzemeler (3 Kişilik)1,5 su bardağı pekmez 6 yumurta1 çay bardağı sadeyağ Tuz HazırlanışıDerince bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, yarım çay kaşığı tuzla iyice çırpılır. Diğer taraftan genişçe bir tavaya yağ konularak ısıtılır. Isınan yağın içerisine yumurtalar konularak omlet şeklinde iki tarafı çevrilerek pişirilir. Yumurtalar pişince üzerine pekmez ilave edilir. Bir taşım kaynatılıp...
Malzemeler (6 Kişilik)500 gr dövülmüş kara et*6 çay bardağı köftelik ince bulgur 3 çay bardağı kuru isot (pul biber) 1 adet orta boy kuru soğan1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı tarçın 1 demet maydanoz5-6 tane yeşil soğanMevsiminde 4 tane taze sarımsak1 tatlı kaşığı domates salçası (arzuya bağlıdır)½ çay kaşığı karabiber (arzuya bağlıdır) HazırlanışıPul...