İstanbul
Az Bulutlu
12°C
İstanbul
12°C
Az Bulutlu
Cuma Çok Bulutlu
10°C
Cumartesi Çok Bulutlu
6°C
Pazar Hafif Yağmurlu
4°C
Pazartesi Hafif Yağmurlu
4°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
43,1936 EURO
50,3706 ALTIN
6.393,25 BIST
12.372,91 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İsot Reçelli Yumurta
Malzemeler (2 Kişilik)
1 yemek kaşığı biber salçası
4 adet yumurta
½ çay bardağı sadeyağ
Hazırlanışı
Tavaya konulan yağ ısınınca biber salçası eklenerek kavrulur. Bir kâseye kırılıp çırpılan yumurta tavaya dökülür ve biber salçasıyla karıştırılarak pişirilir. Biber salçası tuzlu olduğu için tuz ilavesine gerek yoktur.
Yorumlar
Benzer Konular
Malzemeler (6 Kişilik)8 bardak kaburga suyu1 küçük kâse didilmiş kaburga eti3 yemek kaşığı un1 adet limon1 adet yumurta2 yemek kaşığı sade yağ1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı kuru nane HazırlanışıTencerede kızdırılan bir kaşık yağda kavrulan unun üzerine önceden pişirilmiş olan kaburganın suyu* azar azar eklenerek kaynamaya bırakılır. Kaburga etleri didilerek...
Malzemeler (1 Kişilik)1 orta boy kâse yoğurt1 yemek kaşığı kara pekmez HazırlanışıBir kâse yoğurdun içine bir kaşık pekmez iyice karıştırılarak yenilir. *Birecik civarında fakıbeyni, Ege Bölgesinde kargabeyni olarak da adlandırılmaktadır.
Malzemeler (6 Kişilik)1 kg az yağlı zırhla çekilmiş kıyma et 2,5 kg domates2 tatlı kaşığı tuz HazırlanışıDomatesler dörde bölünür. Her dilimin sırtı şişin bir yönüne gelmek üzere, ceviz büyüklüğünde elde toparlanan bir et ve bir domates şeklinde saplanır. Dinlenmiş ateşte dikkatle pişirilmelidir. Domatesli kebabın eti yağlı olursa pişerken dökülür. Kuru soğan,...
Malzemeler1 torba kırmızı Urfa isodu 1 su bardağı zeytinyağı½ yemek kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı tarçın3 yemek kaşığı tuz HazırlanışıBiberler yıkanıp tohumlarından ayrılarak üç-dört parçaya ayrılır. Kıyma makinesinde et gibi çekilerek geniş tepsilere konularak suyunu çekmek üzere güneşe bırakılır. Sabah- öğlen-akşam olmak üzere günde en az 3 defa karıştırılıp suyunu çektikçe birbirine...
Malzemeler (4 Kişilik)1 kg koyun ciğeri½ kg kuyruk HazırlanışıCiğer yıkanıp büyük zar şeklinde doğranır, kuyruklar da aynı biçimde hazırlanır. Kebap şişinden daha ince özel şişlere iki ciğer, bir kuyruk biçiminde saplanır ve mangalda çevrile çevrile pişirilir. Açık (lavaş) ekmeğe dürüm yapılarak küçük kuru soğan ve közlenmiş – tercihen kırmızı- biberle...
Malzemeler (4 Kişilik)250 gr kurut1 su bardağı dövme6 bardak su1 çay kaşığı nane1 çay kaşığı pul biber1,5 yemek kaşığı sadeyağ HazırlanışıKurut geceden iki bardak suda; iyice yıkanan dövme ise bir tencerede üç-dört bardak suyla ıslatılır. Ertesi gün dövmeler tencereden iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kurutlar ezilerek ayran kıvamına gelinceye kadar karıştırılır,pişen...