Malzemeler (6 Kişilik)1 adet orta boy su kabağı½ kg kuşbaşı et1 su bardağı nohut½ su bardağı sadeyağ3 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı tozşeker1,5 tatlı kaşığı limon tuzu Tuz HazırlanışıGeceden suya konulan nohutlar bir tencerede iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Tencereye konulan yağ ısınınca kuşbaşı et küçük doğranmış kırmızı biberle karıştırılıp...