Etiket: Kurut Çorbası

Malzemeler (4 Kişilik)250 gr kurut1 su bardağı dövme6 bardak su1 çay kaşığı  nane1 çay kaşığı pul  biber1,5 yemek kaşığı sadeyağ HazırlanışıKurut geceden iki bardak suda; iyice yıkanan dövme ise bir tencerede üç-dört bardak suyla ıslatılır. Ertesi gün dövmeler tencereden iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kurutlar ezilerek ayran kıvamına gelinceye kadar karıştırılır,pişen...