Malzemeler (4 Kişilik)1 kg taraklık et 2-3 kırmızı biber2 adet domates1 adet büyük soğan 1 baş sarımsak1 çay bardağı sadeyağ Tuz ve baharat HazırlanışıEtler parça parça tepsiye konulur. Domates, kırmızı biberle kuru soğan ve sarımsaklar ayıklanarak küçük küçük doğranır. Hepsi etin üstüne konularak, yağ, salça, tuz ve baharat ilave edilerek...